Ekta ítölsk hvít truffluolía fyrir þá sem gera kröfur um fullkomnun í matargerð.

Geofood vörurnar eru allar unnar með náttúrulegum aðferðum sem varðveita að fullu bragð og ilm af bestu fánlegu ferskum trufflum án þess að bæta við rotvarnar- eða litarefnum.

Trufflur bragðast líkt og sveppir en eru mun bragðsterkari. Þær eru oft kallaðar demantar matreiðslunnar, þar sem þær geta kostað nánast jafn mikið og demantur. Það kemur til af því hve einstakar og fágætar þær eru.

Trufflur eru ekki ræktanlegar heldur vaxa einungis villt neðanjarðar (5 til 40 cm undir yfirborðinu) og eru vandfundnar - til þess þarf sérstaka truffluveiðimenn með sérþjálfaða hunda.

Trufflur eru dökkar að utan en geta verið svartar eða hvítar að innan.

Jómfrúarólífuolía- m/ hvítum trufflum

Innihald: 98% jómfrúarolía, bragðbætir